Tafel

Die Tafeln sammeln überschüssige Lebensmittel, die nach den gesetzlichen Bestimmungen noch verwertbar sind, und geben diese an armutsbetroffene Menschen ab. Allein in Sachsen sind es 45 und die Tafel in Coswig gehört seit 2021 mit dazu. Durch den Einsatz von etwa 30 ehrenamtlichen Helfer*innen ist es möglich, dass die Tafel in Coswig funktioniert. 

Die Tafelarbeit beginnt mit der morgendlichen Einsammeltour der Lebensmittel, über deren Aufbereitung im Lager bis hin zum Verteilen in den Ausgabewagen. 

Zu den täglichen Aufgaben der ehrenamtlichen Helfenden zählt die Abholung der Ware bei verschiedenen Discountern und Bäckereien, das aussortieren und fachgerechte Lagern der Lebensmittel, sowie die Vorbereitung und Ausgabe der Lebensmittel.

Sie benötigen keine Ausbildung und werden vor Ort eingearbeitet. Ein Führerschein Klasse C ist wünschenswert aber nicht Bedingung.