Internationales Backen in der Johanniter-Tagespflege Kobendelle! 🇹🇷🍰

Heute hatten wir eine ganz besondere kulinarische Reise! Gemeinsam mit unserer wertgeschätzten türkischen Kollegin haben unsere Gäste türkisches Baklava gebacken. Von der Vorbereitung bis zum fertigen Baklava halfen unsere Tagesgäste tatkräftig mit und lernten dabei die Kunst dieser traditionellen Süßspeise kennen. Die sorgfältige Vorbereitung der Zutaten

1.  Das Schichten des hauchdünnen Teigs
2.  Das Verfeinern mit köstlichen Nüssen und Sirup
3.  Das Backen im Ofen und die Vorfreude auf den Genuss

Das Ergebnis? Ein super leckeres Baklava, das mit purem Genuss verspeist wurde. Die Begeisterung war so groß, dass alle nach einem Nachschlag fragten!